焼酎グラスは使い方によって変化する

焼酎グラスは種類に多様性があるのが特徴です。

これは形状や材質により香りや味や舌触りのまろやかさといったものの感じ方が変化するところにあります。

基本的に焼酎は気化を早めることでうまみを引き出すようになっているので、焼酎グラスは飲み口が幅広のものが適切です。

反対にロックやストレートと言った香りを楽しむ方向の場合は飲み口がすぼまったまるい形のグラスが良いとされます。

飲み方の例としては、ロックやストレートの場合は大きいグラスだと飲み切る前に氷が溶けて焼酎の味や香りが薄まり楽しめなくなるのでダブルウォールグラスのような小ぶりのグラスは氷が溶けにくいのでゆっくり飲むことができます。

お湯割り派であれば陶器製のグラスがよく、口当たりがまろやかになり持つ際にも手が熱くならないところがポイントです。

いろんな焼酎の飲み方をする人の場合は保冷や保温効果に優れている金属製やステンレス製のグラスが万能です。

他にも味が澄む純銅製や温度をキープするステンレス製の真空断熱タンブラーなどがあります。